Business-Lösungen zur Melange

AIDA Café-Konditorei

Die bekannte Café-Konditorei AIDA verbindet Tradition und Moderne miteinander: AIDA war bereits zur Zeit unserer Urgroßeltern in Wien eine Institution. Nun erleichtern moderne Services von UPC den Alltag von Gästen und Angestellten.

Kaffeehaus-Klassiker

Die Café-Konditorei AIDA ist die wohl traditionsreichste Kaffeehauskette in Wien und Europas größte gewerbliche Konditorei. Seit über 80 Jahren ist das Unternehmen in Wien unter dem Namen AIDA präsent und stolz darauf, ein Teil dieser Stadt zu sein. Die unzähligen süßen Versuchungen werden von über 100 Mitarbeitern händisch, ohne Konservierungsmittel und in höchster Qualität in Wien produziert. Aber nicht nur Torten und Mehlspeisen, auch der traditionelle AIDAKaffee lockt pro Tag ca. 8.000 Kunden in die zahlreichen Filialen. Um für diese eine rasche Bedienung zu gewährleisten, suchte man nach einem modernen Kassensystem mit einfacher Handhabung.

Ein gutes Stück Modernität

"2008 haben wir uns aus mehreren Gründen für ein neues Kassensystem und einer damit verbundenen Onlinelösung entschieden", so Daniel Prägant, Operations Manager der Chocolaterie & Großkonditorei AIDA Prousek & Co. "Zum einen war eine Anpassung aufgrund des neuen Rechnungslegungsgesetzes notwendig geworden, zum anderen wollten wir interne Informationen online abrufen können. Nachdem wir dafür mehrere Konzepte von unterschiedlichen Anbietern erhalten haben, ist die Entscheidung für das überzeugendste Angebot, nämlich jenes von UPC, gefallen."

Mehr Kundenservice

Umgesetzt wurde eine umfassende Lösung. UPC Business verband die Zentrale mit allen Außenstellen mittels MPLS-(Multi Protocol Label Switching)-Technologie. Das Ergebnis ist ein VPN (Virtual Private Network) – ein virtuelles, privates Netzwerk für das Unternehmen. Via MPLS VPN werden nun das neue Warenwirtschaftssystem sowie das neue Kassensystem bzw. die Abrechnung der Bankomatkassen übertragen. Für AIDA bedeutet die neue und kostengünstige Technik eine Effi zienzsteigerung, für die Kunden eine Erleichterung, da sie nun auch mit Bankomatkarte bezahlen können.

Arbeitserleichterung für die Mitarbeiter

Allen Angestellten bietet die Kooperation mit UPC Business weitere Vorteile. So wurde das Telefonsystem der AIDA-Filialen auf den neuesten Stand gebracht und auf Basis von UPC Telenode Business platin eine virtuelle Nebenstellenanlage errichtet. Mit dieser Lösung entfallen viele kleine Telefonanlagen mit eigenen Installations- und Wartungskosten an jedem Standort, wie sie sonst notwendig und üblich gewesen wären. Neue Nebenstellen, ggf. notwendige Übersiedlungen und Anpassungen können schnell über ein intuitiv zu bedienendes Web-Interface eingerichtet werden. Ein einzigartiger Komfortgewinn gepaart mit signifi kanten Kosteneinsparungen. Da alle Filialen und die Zentrale jetzt an eine einzige Nebenstellenanlage angeschlossen sind, wurde die Effi zienz der internen Kommunikation gesteigert. Selbstverständlich sind Telefonate im gesamten Telefonnetz der UPC Austria kostenlos.

AIDA online

Rund um die Uhr hat die AIDA-Internet-Filiale geöffnet: Wer auch zuhause nicht auf die Kaffee- und Kuchen-Spezialitäten verzichten möchte, kann unter www.aida.at bestellen und sich die Köstlichkeiten nachhause liefern lassen.